Helado de fresa

Hola, hoy vengo ha hablaros de como realizar un rico helado de fresa casero rápido y sencillo.

Ingredientes:

- 2 tazas de pulpa de fresa no azucarada.

- 2 latas de leche evaporadas.

- 1 taza de azúcar granulado.

- 2 cucharadas de jugo de limón.

- 1 cucharadita de sal.

Elaboración:

La pulpa de fresa, la leche evaporada, el azúcar, el jugo de limón y la sal se mezcla en un recipiente grande. Vierte en una máquina de hacer helado (ice cream maker); congela siguiendo las instrucciones del fabricante.

 Puede usarse cualquier fruta o baya. Si utilizas fresas endulzadas congeladas, reduce el azúcar a 1/2 taza.